在开始泡茶之前,首先要做的就是给茶盏来一次“洗礼”。用滚水浇洗茶盏,能去除茶盏上的茶垢和污垢,避免茶汤失色。当倒入茶汤时,要注意公道杯的倾斜角度,尽量不要让茶汤直接接触建盏的口沿,以免划伤表面。
挑选建盏时,要注意握感、重量和材质。握感要舒适
不过,在挑选建盏时,还需留意一下造型和配色。造型独特、色彩艳丽的建盏更受欢迎,尤其是那些略带小巧高腰的建盏,能让使用者更容易握持和持杯。此外,纯白的建盏也适合作为茶道具,能让茶汤更加清澈透亮。
最后,关于保养建盏,平时使用之后,需将茶盏清洗干净,并晾干。如果长时间不使用,建盏会吸附水分,使用前需先用柔软的布擦拭干净。此外,可将建盏放在通风干燥的地方,避免阳光直射和潮湿。
茶盏不仅是一种茶具,更是一种艺术品。欣赏和保养建盏,能让喝茶成为一种更加美好的体验。不妨挑选一只适合自己的建盏,让生活更加充满茶香。